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具沢山の韓国風ピリ辛ソース〜韓国風凍り豆腐の豚肉巻き(お家カフェ)

今週は...
黒右衛門の作り置きソースで、手抜きしよ〜!簡単&美味しい手抜きデリ!
久々に復活シマシタ!001.gif
今週のソースは、具が一杯(野菜たちが一杯)の食べるピリ辛ソース!
野菜たちのみじん切り(チョットメンドクサイ...)さえ、クリアすれば、
あとは簡単...お肉料理に、お魚料理に、パスタ、ご飯もの...結構何にでも
使い増し出来る便利なソースデス。018.gif

具沢山の韓国風ピリ辛ソース
具沢山の韓国風ピリ辛ソース〜韓国風凍り豆腐の豚肉巻き(お家カフェ)_c0128631_8341717.jpg

具沢山!韓国風ピリ辛ソース
具沢山!韓国風ピリ辛ソース

料理名:具沢山の韓国風ピリ辛ソース
作者:黒右衛門

■材料(8人分)
玉ネギ * / 1個
人参 * / 1/2本
大根 * / 1/4本
林檎 * / 1/2個
ニンニク * / 2片
生姜 * / 2片
白炒りごま / 大さじ2
ダシダ / 大さじ2
醤油 / 大さじ2
オイスターソース / 大さじ1
コチュジャン / 大さじ2
酒 / 大さじ2
みりん / 大さじ1
酢 / 大さじ1
液体パルスウィート / 5g

■レシピを考えた人のコメント
作り置きのコチュジャンを使って、みじん切り野菜一杯の具沢山なピリ辛ソースを作ってみました。

詳細を楽天レシピで見る


韓国風凍り豆腐の豚肉巻き
具沢山の韓国風ピリ辛ソース〜韓国風凍り豆腐の豚肉巻き(お家カフェ)_c0128631_8343341.jpg

韓国風!凍り豆腐の豚肉巻き
韓国風!凍り豆腐の豚肉巻き

料理名:韓国風凍り豆腐の豚肉巻き
作者:黒右衛門

■材料(2人分)
木綿豆腐 / 300g
薄切り豚肉 / 200g
生姜 / 1片
酒 / 大さじ1
赤唐辛子 / 6本(お好みで)
塩 / 少々
コショウ / 少々
韓国風ピリ辛ソース / 大さじ6

■レシピを考えた人のコメント
作り置きの韓国風具沢山ピリ辛ソースを作ったので、凍り豆腐の豚肉巻きに添えてみました。

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もやしと大葉のナムル
具沢山の韓国風ピリ辛ソース〜韓国風凍り豆腐の豚肉巻き(お家カフェ)_c0128631_834475.jpg

もやしと大葉のナムル
もやしと大葉のナムル

料理名:もやしと大葉のナムル
作者:黒右衛門

■材料(2人分)
もやし / 2パック
大葉 / 10枚
人参 / 1/3本
醤油 / 大さじ1と1/2
液体パルスウィート / 5g
白すりごま / 大さじ1
ごま油 / 5g
白炒りごま / 少々
黒炒りごま / 少々

■レシピを考えた人のコメント
いつものもやしナムルに、大葉を加えて季節感を出してみました。

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豆乳ミルキープリンマロ(ノンシュガー)
072.gifc.f.カテゴリ[ノンシュガーのミルクプリンマロ]。
今日は、ミルキー・・・4個を加えてイマス。
トッピング・・・ハートチョコ。
具沢山の韓国風ピリ辛ソース〜韓国風凍り豆腐の豚肉巻き(お家カフェ)_c0128631_8352413.jpg


楽天レシピ・黒右衛門ページ
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by kuroemon0722 | 2011-05-13 08:35


黒右衛門の食べ歩きマシタ!...そして作ってミマシタ!


by 黒右衛門

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